En underbar, silkeslen, lättbakad njutning! För sex små muffinsformar eller två stora: Smält 35 g smör Bryt i 50 g mörk choklad, minst 85% och låt smälta Smaksätt om du vill med 1 msk kaffe, apelsinsaft, lite lakritspulver eller nåt annat du tycker är gott. Vispa 1 stort ägg, ev …
Den ultimata sommarefterrätten! Några späda rabarerstjälkar kokas ihop med hallon och ev någon sötning om du vill det. Jag använder lite honung eller ev socker hellre än sötningsmedel. När kompotten är klar, lutar du kastrullen en stund så saften samlas på ena sidan. Vispa grädde, blanda i kompotten luftigt, skeda …
Snabbt och enkelt när du vill ha nåt gott till kaffet. Du gör bakelserna medan kaffet kokar! För två personer vispar du en äggvita med en droppe ättika hårt. Vispa sedan ner en ”doft” stevia och lite vaniljpulver för sötare smak om du vill. Rör till sist i 0,5 – …
Jättegod och enkel ostkaka som du gör på keso! 4 ägg 500 g keso 3 dl grädde 3 msk hackad sötmandel 2-3 rivna bittermandlar ev lite stevia om du vill ha det sötare än den sötma mandeln ger. Rör ihop allt. Häll i smord form. Gräddas i 175 grader ca …
