Broccoligratäng med Kycklingfilé och Bacon

Det här receptet hittade jag på LCHF Recept – och det är nog bland det godaste jag nånsin ätit! Ingredienser: 200 g broccoli2 kycklingfilér1 röd paprika1/5 purjolökEtt halvt paket Billinge Ädelost2,5 dl grädde1 dl Cremé fraicheRiven ost1 äggEn klick smörVitlökspepperChili explosionSalt  Gör så här Sätt ugnen på 225 grader.Koka Broccolin efter anvisningen …

Skavgryta med viltsmak

En lättlagad och snabb gryta! Ta upp en köttbit ur frysen, gärna fransyska, rostbiff eller liknande. Låt den tina något, men inte helt. ”Skav” av tunna skivor av den med en vass kniv medan den är halvfryst. Stek schalottenlök mjuk i smör, höj värmen (ta ev upp löken först) och …