Handflatemodellen

Din hand är ditt bästa verktyg för måltidskontroll!

Handflatemodellen för LCHF bygger på din handflata, längden inklusive fingrarna, bredden och höjden – tillsammans ger de dig måttet på beståndsdelarna i måltiden!

Komponera din tallrik så här:

• En handflata protein. Dvs kött, fisk och skaldjur, ägg osv.
• En handflata av blandade grönsaker som växer ovan jord.
• En knuten näve fet sås eller röra, tex ca en dl gräddsås. Väljer du smör eller majonnäs räcker ett par matskedar.

Enkelt, eller hur!